Wie wir Themen auswählen
Themen wählen wir anhand echter Suchnachfrage und der Frage aus, ob wir einen konkreten, zusätzlichen Nutzen bieten können — nicht um möglichst viel Inhalt zu produzieren.
Recherche- und Quellenstandards
Back-Empfehlungen werden mit verlässlichen Quellen (etablierte Backbücher, Mühlen- und Getreidefachliteratur, erfahrene Bäcker:innen-Communities) abgeglichen, bevor sie veröffentlicht werden.
Faktenprüfung
Jeder Artikel durchläuft vor der Veröffentlichung eine Prüfung auf sachliche Richtigkeit. Ist die Datenlage uneindeutig, sagen wir das offen, statt eine Vermutung als gesicherte Tatsache darzustellen.
Korrekturen und Aktualisierungen
Wenn wir etwas falsch dargestellt haben, korrigieren wir es und vermerken die Aktualisierung. Wir ändern sachliche Fehler nicht stillschweigend.
KI-unterstützter Workflow — offen kommuniziert
Inhalte auf dieser Seite entstehen mit KI-Unterstützung im Entwurfsprozess, unter menschlicher Prüfung vor der Veröffentlichung. Wir legen das offen, statt KI-unterstützte Inhalte als vollständig unassistiert geschriebene Texte darzustellen.
Was wir nicht behaupten
Wir behaupten nie ein selbst durchgeführtes Experiment, das wir nicht tatsächlich gemacht haben — wenn ein Artikel einen konkreten Test oder Vergleich beschreibt, wurde er wirklich durchgeführt, nicht simuliert.
Unabhängigkeit von Werbung
Redaktionelle Entscheidungen — worüber wir schreiben und was wir empfehlen — treffen wir unabhängig von Werbebeziehungen. Werbung, sofern vorhanden, ist klar von redaktionellem Inhalt zu unterscheiden.
Affiliate-Offenlegung
Diese Seite verwendet aktuell keine Affiliate-Links. Sollte sich das ändern, werden Affiliate-Beziehungen klar auf jeder betroffenen Seite offengelegt — dieser Abschnitt formuliert diese Verpflichtung schon jetzt, nicht erst im Nachhinein.