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Sauerteig füttern Tabelle: Verhältnisse, Zeiten und Pflege im Überblick
Sauerteig richtig füttern: die gängigen Verhältnisse (1:1:1 bis 1:10:10), Raumtemperatur vs. Kühlschrank, Teigausbeute und wie du den Geschmack steuerst.
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Sauerteig richtig füttern: die gängigen Verhältnisse (1:1:1 bis 1:10:10), Raumtemperatur vs. Kühlschrank, Teigausbeute und wie du den Geschmack steuerst.